Votre pâtissière sur mesure à Lille

Je m’appelle Edwige et après une dizaine d’années dans l’événementiel, j’ai décidé de revenir à ma passion, la gourmandise, ou plutôt la pâtisserie. En effet, j’aime le caramel qui coule, la ganache qui fond, le praliné qui croustille, et surtout j’aime le partager !

En 2022, je passe mon CAP pâtisserie alors que je suis encore salariée d’un hôtel de luxe et j’ai la chance de développer mes compétences dans des pâtisseries artisanales de la métropole lilloise. 

CAP en poche, je décide de sauter dans le grand bain (du chocolat bien sûr) et de créer en 2023 la marque Ganache & Pistache, une marque de pâtisserie attentive à  l’équilibre des saveurs et à la qualité des produits. 

Mes valeurs: transmettre des émotions à travers une bouchée, susciter le plaisir des yeux et des papilles. 

J’ai à cœur de travailler mes pâtisseries de tradition artisanale avec des produits de qualité, locaux en respectant la saisonnalité des produits. 

Pour le plaisir de tous les gourmands, je vous propose de nombreuses pâtisseries: des entremets savoureux, d’incontournables flans, de délicieux cakes et cookies pour le goûter ou alors des gâteaux d’événement tels que le number cake. Tous ces produits sont en click-and-collect sur Lille et en livraison sur toute la métropole lilloise. 

Enfin, la valeur ajoutée de Ganache & Pistache: la personnalisation de votre gâteau. A partir de vos goûts et de vos envies, nous créons ensemble le gâteau qui vous plaira et qui ravira vos convives. 

Avec Ganache & Pistache, vous dégusterez des pâtisseries sur-mesure pour des événements uniques. Alors laissez-vous tenter et régalez-vous!