Le goûter
Les Gâteaux pour un Goûter Gourmand et Réconfortant
Chez Ganache & Pistache, chaque goûter est une promesse de plaisir gourmand. J’imagine et confectionne des créations douces et sucrées, comme des câlins réconfortants. Des gâteaux conçus pour des moments parfaits de partage et de convivialité à Lille et sur toute la métropole lilloise.
Pour un goûter en famille ou pour célébrer une occasion spéciale, les gâteaux faits-maison de Ganache & Pistache vous offrent une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Le Flan
Ma Grande Spécialité, Simplement Irrésistible
Le flan est un incontournable des desserts français, mais il n’est pas si simple de le réussir. Chez Ganache & Pistache, je mets un point d’honneur à maîtriser cette gourmandise dans les moindres détails. Ma recette ? Une pâte sablée épaisse et croustillante, une crème onctueuse à base de véritables gousses de vanille, ou encore du chocolat noir de qualité pour la version chocolatée.
En bonus, tombez sous le charme du flan marbré, recouvert d’un délicieux caramel qui vous donnera envie de lécher votre assiette à dessert ! Imaginez-vous devant la télévision, sous un plaid, savourant chaque bouchée… Un véritable moment de réconfort gourmand.
MINIMUM DE COMMANDE
1 flan entier pour 6 personnes
A partir de 4,5€ la part
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sur Lille
Les Cakes
Variez les Plaisirs !
Envie de simplicité et de réconfort ? Mes cakes sont les gâteaux parfaits pour accompagner vos goûters lillois. Livrés entiers, ils sont parfaits pour 6, 8 ou 10 personnes et vous pouvez varier les saveurs à l’infini.
- Tout Chocolat : avec une ganache fondante à l’intérieur, pour les vrais amoureux du cacao.
- Citron : acidulé et moelleux, un incontournable.
- Marbré Glaçage Rocher : pour un croquant irrésistible en surface.
- Noisette avec Glaçage Chocolat Blanc : gourmandise et onctuosité sont au rendez-vous.
- Pistache : pour des saveurs délicates et équilibrées.
MINIMUM DE COMMANDE
2 cakes
A partir de 15€
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sur Lille
Les Cookies Moelleux
Le Crousti Fondant Parfait
Chez Ganache & Pistache, je crois que chaque cookie doit être une expérience en soi. C’est pourquoi mes cookies sont généreux, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. À l’unité, ils pèsent environ 120 g chacun et sont donc à savourer en une seule fois ou à faire durer, selon vos envies et votre gourmandise !
Voici quelques exemples de saveurs :
• Chocolat au lait et noix de pécan
• Chocolat noir et beurre de cacahuète maison
• Pistache avec pâte de pistache maison
Pour garantir une qualité exceptionnelle dans mes pâtisseries, j’utilise du chocolat Valrhona, moins sucré, mais intensément savoureux. La sensation en bouche ? Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Des cookies faits maison à Lille, garantis 100% plaisir !
MINIMUM DE COMMANDE
5 cookies
A partir de 20€
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en boîtes ou sur plateaux sur Lille LIVRAISON SUR LILLE ET LA METROPOLE LILLOISE
La Madeleine Géante
et sa Coque Chocolat Noir
Cette madeleine est une vraie pépite de gourmandise et de douceur. Ce qui fait sa particularité, c’est évidemment sa taille ! Cette madeleine est confectionnée dans un moule de 22cm de long sur 18cm de large. Elle est moelleuse, généreuse et au bon goût de vanille. Retour en enfance garanti avec ses 400 g de pur bonheur ! La touche Ganache & Pistache, c’est sa coque en chocolat noir à 70% de cacao, qui lui apporte l’équilibre parfait.
MINIMUM DE COMMANDE
1 Madeleine
A partir de 14€
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sur Lille
Mignardises sucrées sur-commande
Des Petits Plaisirs à Partager
Notez que ces petites pièces sucrées sont aussi parfaites pour les cocktails ou desserts de mariages, avec un minimum de commande de 20 pièces.
LIVRAISON
Lille et dans toute la métropole lilloise
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SUR PLATEAUX SUR LILLE
LIVRAISON SUR LILLE ET LA METROPOLE LILLOISE
A partir de 35€ le plateau
Plateaux de Petits Choux
Un Festival de Saveurs
Que diriez-vous d’un plateau de petits choux pour régaler vos invités ? Garnis de crème pâtissière vanille, caramel, ou framboise, mes choux craquelins apportent une touche sucrée et croustillante exquise. Je vous propose également des choux chantilly, généreusement garnis pour des moments de pur plaisir.
À noter : le glaçage peut même s’adapter à un thème de couleur pour correspondre à vos événements, qu’ils soient privés ou professionnels.
MINIMUM DE COMMANDE
30 choux
LIVRAISON
Lille et dans toute la métropole lilloise
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Commandes
GANACHE & PISTACHE
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